Foto de Pink Sherbet Photography
Uno puede tener miles de razones para ser vegetariano, desde motivos religiosos, morales, económicos, de salud o simplemente por moda, pero en este post quiero darte motivos para que no lo seas.
No deberías ser vegetariano si…
No quieres aprender sobre nutrición, para ser vegetariano se necesita un poco de conocimiento sobre alimentación y salud, debes saber que aporta cada alimento y como combinarlos, la mayoría de la gente mas allá de calorías y niveles de grasa desconoce por ejemplo lo bien o lo mal que le sienta lo que come, muchas veces envenenamos nuestros cuerpos con tóxicos importantes como el acido úrico que contienen algunas carnes, si no eres de los que se preocupa mucho por su salud y vigila lo que come, mejor que te hagas vegetariano.
No quieres aprender a cocinar, es raro encontrar un bar o restaurante donde exista comida 100% libre de carne, o productos preparados libres de carne con los que tener una dieta variada siendo vegetariano, al ser vegetariano necesitaras saber cocinar y todos los vegetarianos que conozco saben cocinar muchos tipos de platos diferentes sanos y ricos, así que si quieres seguir con la esclavitud de comida de restaurante, fast food y productos precocinados y tienes la cocina como excusa para un microondas, freír y hervir agua, es mejor que no te hagas vegetariano, ya que tarde o tempranos por necesidad aprenderás a cocinar.
No quieres gastar menos dinero, La carne es más cara que las verduras, por lo tanto si no quieres ahorrarte un dinero tanto en comida como en futuros medicamentos por enfermedades por su exceso de consumo es mejor que no te hagas vegetariano, además como he dicho en el punto anterior, subirá el consumo de comida que te prepares en casa por lo que gastaras menos en comer fuera.
No quieres vivir más y tener mejor salud, estudios científicos demuestran que los vegetarianos sufren menos problemas cardiacos, algunos tipos de cáncer, hipertensión y diabetes así como otras enfermedades, aparte ser vegetariano muchas veces se convierte en el primer paso para ser consciente de que manejamos nuestra salud y empezar una vida mas saludable.
No quieres tomar conciencia, para producir un kilo de carne se necesitan hasta 16 kilos de pienso vegetal o incluso más por lo que es más caro producir un kilo de carne que uno de vegetales, como consecuencia actualmente casi un 40% de la cosecha mundial se destina a dar de comer a los animales, en un mundo donde hay tanta hambre es absurdo que se destinen 16 kilos de comida para producir 1.
Por lo tanto hay que ser una persona responsable, con conciencia y con ciertos conocimientos sobre nutrición para ser vegetariano, hay que poner un poco de nuestra parte si lo intentas por intentar lo dejaras como una moda pasajera y no llegaras a ver los beneficios de hacerte vegetariano, si quieres serlo Se, si no tienes fuerza de voluntad ni lo intentes.